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2017年04月03日

カリフラワーの美味しい季節になった&テイスティングパドル@Two Birds Brewing


週末は秋を通り越して冬になった・・ってくらい寒かったが、
今週はまだ20度半ばまで気温が上がるそう、ふう、良かった。

そんな寒かった昨日、パッくん兄弟たちとでランチに出かけてきたのが、ビール工場に併設されているレストラン。

ビール工場でのお楽しみと言えば・・・


小さなグラスで色々楽しめるテイスティング・パドル!


ふむふむ、と読みながら味比べ。幸せ。

私のランチのご注文は


本日のスペシャルよりカリフラワーサラダ。

冬野菜が美味しく頂ける季節になったなあ。。
もっと寒くなると、巨大カリフラワーが1㌦とかで購入できると思うと嬉しい。それくらいの冬の楽しみもなくっちゃね。

このローストサラダ、タヒー二が主なドレッシングで、アーモンド、レーズン、紫玉ねぎ、
ミントがよく合って、美味しかった〰。家でも真似できそうな冬メニュー。

久々に会った、パッくん義理妹夫婦含め、8人楽しいひと時でした。

ビール工場見学はこの日は行ってなさそうだったが、メルボルンに意外にあるあるビール工場。
工場内見学をし、テイスティング・パドルそその後頂くってビール好きにはお勧めな所です。












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Posted by メル好き at 09:44│Comments(0)グルメ
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