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2016年07月17日

私も行ってきました Tofu Shop

グルボルンさんの記事を拝見し、私も早速行ってきました、
ここTofu Shop。

通勤路なだけあり、ここの存在は長いこと知っていた。

が、お店の外観が何だかNoodle Boxのお店を彷彿させるのと、
健康志向に見せかけてるだけのお店だろうという先入観で、長いこと見向きもせずにいたの。。



1番小さいお茶椀サイズに、5種類入って12ドル。
そんなにお腹が空いてなかったのでこのサイズで丁度良かったけど、普通だったらミディアムサイズがいいかな。

10種類くらいある中から、私はマーボー豆腐、キクラゲ、ローストパンプキン、ビーフン、もやし炒めを選択。

一緒に盛られるから混ぜ混ぜになるが、この上に乗ってる豆腐ソースですべて絡め食べたけど・・・
美味しかった。

1品1品は普通のお味だが、きっとこの豆腐ソースのお陰。

店員さんに「このソースが美味しかった!」と伝えると、
「このレシピ・ブックに作り方乗ってるよ〰」
と教えてくれたけど、レシピブックは35ドル・・うーん・・辞めとこう。

これはまた行って、じっくり「これは○○が入ってるな」と推測し、まねてみなければ。


このソースがあまりにも美味しかったので、豆腐も1丁購入。


今夜食べるのが楽しみ〰。


私のようにお店の外観に騙されず、1度試してみてください。
リッチモンドのブリッジ・ロードです。










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Posted by メル好き at 12:49│Comments(0)グルメ
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